Lashierbas arom谩ticas son un primer arsenal para lograr este enriquecimiento. Tambi茅n lo son las especias: dale una oportunidad al toque del curri o incluso al ras-el-hanout (la
Procedimiento 1 Cortar todos los vegetales y reservar.. 2 Por otro lado, colocar la carne picada en un bowl y agregar todos los ingredientes c贸mo se ve en el video.. 3 Amasar bien, hacer las bolitas y pasarlas por harina.. 4 En una sart茅n, dorar bien las alb贸ndigas con aceite de oliva o el que m谩s te guste.. 5 Una vez doradas, retirar y, sin limpiar la sart茅n, Aunquees cierto que la materia prima de calidad necesita pocos aderezos, no podemos negar que las hierbas y las especias frescas aportan a los platos nuevos sabores y aromas que merece la pena experimentar.. Ocurre con las verduras, los guisos, los pescados, y, por supuesto, tambi茅n hay especias frescas para la carne con las que Noson alb贸ndigas veganas, ya que llevan huevos y leche. Pero, para quien as铆 las quiera, puede usar leche de soja y sustituir los huevos por una mezcla de harina de garbanzos y caldo vegetal. Lo principal es el pochado de verduras que yo lo presento en una versi贸n, pero puede ser modificado seg煤n lo que tengamos en la alacena en cada Formarbolas con las manos y reservar. En otra sart茅n, a帽adir un poco de aceite de oliva y dorar las alb贸ndigas. Una vez doradas, a帽adir el caldo de carne y dejar que se cocinen durante 10 minutos a fuego medio. Servir caliente. Historia de las alb贸ndigas. Las alb贸ndigas tienen una larga tradici贸n en la cocina mediterr谩nea. . 343 10 176 270 357 40 432 314

que hierbas llevan las albondigas