Ensaladade lentejas con verduras asadas. 50 recetas caseras de ensalada de espinacas y lentejas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Ensalada de lentejas, espinacas, calabaza, granada, cebolla morada y
Puedespreparar la ensalada de lentejas fría con verduras y agregar ingredientes como huevo, atún, arroz, quinoa o frutas como mango o aguacate, en fin, cualquier cosa que te guste. Esta es una versión 100% vegetariana, pero puedes agregarle aquella proteína que más te guste sin problema.
Paso1. Cocemos las lentejas y las judías si no están ya previamente cocidas. Paso 2. Cocemos la zanahoria y el huevo. Cuando esté todo cocido, emplata. Añadale el atún o pollo desmenuzado si tienes y el tomate. Paso 3. Yo lo he aliñado con aceite de ajo y vinagre de Módena. Me gusta el ajo en todas las comidas pero como se. 493 332 311 120 62 413 22 210