Lodejamos en el horno a 180º C con la piel hacia arriba durante 15 minutos o hasta que esta piel quede tostada y crujiente. Sacamos y dejamos enfriar. Guardamos el jugo que haya soltado. En una olla pequeña introducimos 4 higos frescos cortados en trocitos pequeños, junto con el porto, salpimentamos al gusto y dejamos 15 minutos a fuego lento.
Salsa Pique groseramente los higos. En una cacerola disponga el oporto, el azúcar impalpable, los higos y lleve sobre el fuego hasta que llegue al hervor. Incorpore la crema de leche, el almíbar de los zapallos y deje reducir hasta obtener la consistencia deseada. Deje bajar la temperatura antes de servir. Pique los zapallos en almíbar. Funcionaen sopas, ensaladas, tablas de queso y embutidos o vistosas guarniciones para carnes: y encima es fotogénico Baja autojustificada A-31 Testigo Jehová Rebajas Lluvias IA Noticias de Alicante
Siesta navidad quieres innovar en la cena, esta receta de lomo de cerdo a las hierbas en salsa de higo es perfecta para ti. ¡Sorprenderás a todos tus invitados!

Recetascon higos y carne, para aportar proteína en tus platos. Lomo con salsa de higos y mango, la salsa le da un toque muy especial al lomo, haciendo que sea una comida muy nutritiva y sana.

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salsa de higos para carne